Понравилось. Аж желудочный сок закапал, как у павловской собаки.
Но мне здесь, у нас в Германии, это видится немножко по-другому:
http://www.grafomanov.net/poems/view_poem/118973/
|
Публикации на сайте о событиях на Украине и их обсуждения приобретают всё менее литературный характер. Мы разделяем беспокойство наших авторов. В редколлегии тоже есть противоположные мнения относительно происходящего. Но это не повод нам всем здесь рассориться и расплеваться. С сегодняшнего дня (11-03-2022) на сайте вводится "военная цензура": будут удаляться все новые публикации (и анонсы старых) о происходящем конфликте и комментарии о нём. И ещё. Если ПК не видит наш сайт - смените в настройках сети DNS на 8.8.8.8
 "Птичьи"
Новые избранные авторы
Новые избранные произведения
Реклама
Новые рецензированные произведения
Именинники
Содержание
Поэзия
Проза
Песни
Другое
Сейчас на сайте
Всего: 51
Авторов: 0 Гостей: 51
Поиск по порталу
|
Виталий Каневский (Вит Витакан) / Полученные рецензииРецензия на «Спасибо, граф!»Рецензия на «Агамемнон, ты не прав!»Рецензия на «Агамемнон, ты не прав!»
Галка Сороко-Вороно, 12.12.2010 в 20:47
В восторге от рассказа, да еще и пользу извлеку: заберу рецептик в свою кулинарную тетрадку)))
С улыбкой, Галина. Рецензия на «Агамемнон, ты не прав!»
mrMischief (Михаил Степанов), 12.12.2010 в 20:25
Почему то к концу я ожидал совет, что с этим блюдом делать :)
А в начале мне очень хотелось поменять "сейф" на "рельсу" для правдивости, :) а потом вспомнил, что пишет автор не про меня... но так похоже :). 
Виталий Каневский (Вит Витакан), 12.12.2010 в 21:23
с этим блюдом, что надо делать - это его есть! :0)
Виталий Каневский (Вит Витакан), 12.12.2010 в 21:58
а как же без рюмки, надо же аппетит обострить. :0)
Рецензия на «Агамемнон, ты не прав!»
Ирина Корнетова, 12.12.2010 в 19:55
Вит, Вы прелесть! Читала с наслаждением: преамбула очаровательна, изложение улыбательное, масса изюминок.
И - рецепт! Респект))) Рецензия на «Котлета по-киевски»
Ács, 10.07.2010 в 16:04
"бужанинка с чесночком" тем не менее пишется через -е- буженинка.
Вот рецепт из кулинарного словаря В.В. Похлебкина: БУЖЕНИ́НА Отваренная особым способом свинина, блюдо холодного стола, подается с горчицей и хреном. Буженина приготавливается только из молодой свинины, из окорока, вырезки или из поясничной части подсвинка. Обычно берется кусок весом не менее 3 кг, с кожей. Подготовка и приготовление. Кожу выскоблить, отвернуть (не срезая окончательно!) и нашпиговать мясо под кожей поглубже салом и чесноком, а его поверхность натереть солью с черным перцем и воткнуть в подкожное сало несколько бутончиков гвоздики (пряности). Затем закрыть кожу, крепко обвязать кусок буженины шпагатом в нескольких местах (только не синтетическими нитями!) и поставить вариться на 3 часа. Варить сразу в кипятке, на умеренном огне, с пряностями так, чтобы буженина вначале целиком была покрыта водой, под плотно закрытой крышкой. Во время кипения обязательно снимать пену! Воду ни в коем случае не подливать. Пряности для буженины: 2 луковицы, 1 петрушка-корень и зелень, 8 лавровых листов, 6-8 зерен ямайского (душистого) перца, 10-12 зерен черного перца; соль добавить через полтора-два часа после начала кипения, из расчета 1/2 ч. ложки на каждые 2 кг мяса.
Виталий Каневский (Вит Витакан), 10.07.2010 в 16:10
спасибо, исправил.
во многих местах, где упоминю у буженине, исправил, а тут, видно, забыл.
Виталий Каневский (Вит Витакан), 10.07.2010 в 16:11
спасибо, исправил.
во многих местах, где упоминю у буженине, исправил, а тут, видно, забыл. Рецензия на «Текс, мекс, сэнкс!»
Ksana Vasilenko, 06.07.2010 в 16:55
Да что ж это такое! Ни в одном рецепте не указаны пропорции!
))) скока вешать в граммах?(с) С,запечатлённым в сердце, образом цыплёнка под шоколадным соусом, Ксана.
Виталий Каневский (Вит Витакан), 06.07.2010 в 17:59
придется восстанавливать детали, потребуется время. :0)
Рецензия на «Текс, мекс, сэнкс!»
Ирина Корнетова, 06.07.2010 в 11:00
Мама дорогая! Я же только позавтракала - а слюнки текут...
Уношу, будет чем взбодрить себя в любое время!
Виталий Каневский (Вит Витакан), 06.07.2010 в 11:26
Cпасибо, Ирина, за добрые слова.
Рад, что понравилось и настроения прибавило. :0) Рецензия на «О, бац, дамка!»
Дмитрий Мишелин-Марков, 12.05.2010 в 05:29
Очень хорошо, Виталий, Вы владеете словом. Увлекательно рассказываете!
Рецензия на «Хот-дог и сука»
Камилла Вишневская, 18.04.2010 в 14:26
После прочтения мне вспомнилась древнегреческая пословица:"Когда амфора опорожнена, поздно беречь вино".
Это я о разрухе в целом и в частности. Согласна с Вами.
Виталий Каневский (Вит Витакан), 18.04.2010 в 21:19
Очень меткая пословица, для многих случаев, а для этого - особенно.
Спасибо! |