Тур - 528: "Поэтическая кухня" (конкурс завершен)

Не подумайте, что для этого…
как их… утех сексуальных:
Лара – мастер цеха котлетного
(а вы подумали – спальни?).

Жил бы, как у Христа за пазухой!
– вроде её Сергеича.
Не баба – обед многоразовый…
Такое найти – где ещё?

("Фильмоскоп": "Ларису Ивановну хочу")

Уважаемая личность
Начинает со Столичной,
Чистой-чистой, как слеза,
Чтоб аж вылезли глаза,
Под неё хоть хлеба корку,
Но..., желательно с икоркой
Красной или чёрною
И угря копчёного,
И, естественно, для встряски
Буженинки и колбаски,
И какого-нибудь сыра,
Чтоб потом хватило силы
Вам отведать сала шмат,
Пирожочков и салат –
Не такой, чтоб там „ваще“ -
Из обычных овощей:
Перчики, огурчики,
Зелень к ним в попутчики,
Помидорчики, лучок
И редисочки пучок…
Тут уже совсем не трудно
Перейти и к первым блюдам.
Для желающих поститься
Предлагается ушица,
(Но солидный индивид
Под ушицу – токмо спирт)
Если вы обычный субчик,
Остренький предложим супчик,
Ну а если важный босс,
То, конечно, только борщ
С мясом и галушками,
Чесночком, петрушкою.
Для желающих ещё
Предлагается харчо.
Чтоб еда не стала пьянкой,
Можно предложить солянку,
Также можно для фасону
Что-то вставить по сезону:
Предположим в сентябре
Лучше кушать суп-пюре,
Ближе к лету понемножку
Переходим на окрошку…
Вариантов тыщи есть,
Но пора бы знать и честь,
И оставить вас в покое -
Остывает ведь жаркое,
Не забыть ещё б при этом
Про поджарку и котлеты,
Жареный бараний бок,
С поросятинкой пирог,
Шашлыки, гуся, лазанью
И вареники в сметане,
Также язычок олений
И сибирские пельмени,
Куры в гриле, холодец
Тоже нужен, наконец,
Оливье и винегрет –
Ну, какой без них обед…
И, отсюда начиная,
Переходим плавно к чаю,
А к нему всех сортиков
Тортики да шмортики,
И, конечно – фу ты, ну ты!!
Вина, коньяки да фрукты…
Всё на этом…извините!

Кстати…что уж?! Заходите!

Печь хлеб – такая канитель, ему б поэтом стать.
Улёгшись с книгою в постель, он стал стихи читать.
Гаврилу Трубецкой обрёк являть собой дуэт:
Руками был он хлебопёк, душою был поэт.

Стал разбирать он первый стих, нашёл, что рыхловат.
Поэт, поди, из молодых, и в том он виноват
(Как профи мыслит Гавриил, всерьёз, без суеты),
Что неумело замесил, переборщив «воды».

Своим анализом Гаврил серьёзно увлечён.
Стал разбирать он стих второй, стих был недопечён.
Над ним ещё поколдовать и подрумянить бок –
И будут все его читать и помнить назубок...
                
С тех пор Гаврил стал сочинять, стал рифмовать слова,
Таких, как он, поэтов – рать, любовь к стихам жива!
С ней мы рождаемся, живём уж множество веков,
Стихи как пироги печём – всерьёз, без дураков.

Тот, кто хочет резвиться, находит для этого силы….
Незнакомки портрет на стене у тебя, говорят.
Ну и вкус! Донесли: кирпича просит личико милой,
Может, внутренний мир у неё бесконечно богат?

Приготовлю себе отворотный картофельный супчик,
Компонентов немного добавлю на полной Луне:
Перец огненный чили, чеснок и солёный огурчик,
Фрикадельки из фарша. Сварю в котелке на огне.

По рецепту: и перец, и соль, и наличие фарша,
Белый дым от костра, шар Луны, фоном - синяя мгла.
Возрождаюсь, могу и хочу стать такою, как раньше,
Уходи и прощай, с глаз долой нелюбви кабала!

За границей тьма гурманов,
Хлеба лопают чуть-чуть:
Жрут лепёшки из бананов,
Жареную саранчу,

Кто-то кушает лягушек,
Кто-то – окорок врага.
Так везде: захочешь кушать –
Вариантов до фига.

Нам же жрачка без буханки –
Как совсем не жрать, хоть вой!
Хлеб – не тортик, не баранки:
Белый, чёрный – да любой...  

Не жалея, насыпать нежность
В лунный шёпот оливы близкой,
Влить – тихонечко – пол надежды,
И разбавить стаканом виски;

Что осталось? Добавить песню,
Согревая родные губы –
И коктейль этот выпить вместе
С тем, кого невозможно любишь;

Закусить шоколадом горьким,
А потом поцелуем сладким;
Нить желаний продеть в иголку –
И тревогу заштопать гладко...

И полученный миг тревожный
Разделить нА две равных части…
Вы попробуйте… Он надёжный -
Мой рецепт непростого счастья…

Ассоциация с картиной Веласкеса «Трактирщик»

А помнишь, бывало, у самовара…
За чашечкой чая сидели с тобой?
Кусок рафинада кололи щипцами…
Часы на стене отбивали свой бой.

Включали зелёную лампу настольную.
Нефритовым светом мерцал абажур…
Тихонечко пел ты песню фривольную,
Картавя : ля мур и бонжур и тужур…

Потом начинались мои представления:
В парче, кринолине и бусах-паетках…
Читались длиннющие стихотворения,
Чтоб было понятно, кто тут "поэтка" !

В веселья разгар, как обычно бывает…
Входила в гостиную  милая мама.
И делая вид, что совсем не мешает,
«Камень» давала, стихи Мандельштама…

Ты помнишь, бывало, у самовара…

"Камень" - первый сборник стихов О.Мандельштама

Сам дядюшка Сэм заказал это пекло,
И клоун на кухне – шеф-повар проекта;
Долла́ровым маслицем смазаны все,
Но в первую очередь – Порох и Зе.

Луганск шашлычком на мангале дымится,
Донбас – не Донбас, а тарелочка пиццы,
В ООН пометали немного икры́ –
Для «бон аппетит»... Эх, поджарить бы Крым!

Пивасик нацизма готовит Турчинов –
С него озвереет любой дурачина
(Рецепты – из Мюнхена: в местных пивных
Адольф Алоизыч кондиций достиг).

Томится в духовках гарнир несогласных –
Из них СБУшники делают пасту...
– Вот в эту-то их кулинарную сеть
Вломился без спроса российский медведь!

Пусть жажда вкуса не потухнет!
Поэму жрачки тянет в рот...
О храме гурманизма – кухне –
он сложит складный бутерброд.

Сковорода, котлеток стансы,
рифмуйся с водкой, шашлычок...
Как дон-Кихотьи Санчо Пансы,
Гаврила сыт и краснощёк.

Гурманистической идеей
проникся глубже, чем пивком.
На кухне он творит и деет,
кулинари́змами влеком...

... Смиряя плоть, приходит вечер.
Гаврила славит новый храм,
взвалив сантехнике на плечи
свои сто сорок килограмм.

Есть величавость в шалопае,
что, ку́хонный стряхнувши прах,
на унитазе засыпает
с батоном колбасы в зубах...