Всем поведаю секрет:
Завтрак, ужин и обед –
Ваши лучшие друзья,
Им отказывать нельзя,
Никого не слушайте –
Выпивайте-кушайте
Утром, вечером и днём,
Только надобно с умом,
Ну а если вы гурман,
Тут уж нужен чёткий план:
Уважаемая личность
Начинает со Столичной,
Чистой-чистой, как слеза,
Чтоб аж вылезли глаза,
Под неё хоть хлеба корку,
Но..., желательно с икоркой
Красной или чёрною
И угря копчёного,
И, естественно, для встряски
Буженинки и колбаски,
И какого-нибудь сыра,
Чтоб потом хватило силы
Вам отведать сала шмат,
Пирожочков и салат –
Не такой, чтоб там „ваще“ -
Из обычных овощей:
Перчики, огурчики,
Зелень к ним в попутчики,
Помидорчики, лучок
И редисочки пучок…
Тут уже совсем не трудно
Перейти и к первым блюдам.
Для желающих поститься
Предлагается ушица,
(Но солидный индивид
Под ушицу – токмо спирт)
Если вы обычный субчик,
Остренький предложим супчик,
Ну а если важный босс,
То, конечно, только борщ
С мясом и галушками,
Чесночком, петрушкою.
Для желающих ещё
Предлагается харчо.
Чтоб еда не стала пьянкой,
Можно предложить солянку,
Также можно для фасону
Что-то вставить по сезону:
Предположим в сентябре
Лучше кушать суп-пюре,
Ближе к лету понемножку
Переходим на окрошку…
Вариантов тыщи есть,
Но пора бы знать и честь,
И оставить вас в покое -
Остывает ведь жаркое,
Не забыть ещё б при этом
Про поджарку и котлеты,
Жареный бараний бок,
С поросятинкой пирог,
Шашлыки, гуся, лазанью
И вареники в сметане,
Также язычок олений
И сибирские пельмени,
Куры в гриле, холодец
Тоже нужен, наконец,
Оливье и винегрет –
Ну, какой без них обед…
И, отсюда начиная,
Переходим плавно к чаю,
А к нему всех сортиков
Тортики да шмортики,
И, конечно – фу ты, ну ты!!
Вина, коньяки да фрукты…
Всё на этом…извините!
Кстати…что уж?! Заходите!
