Большая черная чугунная промасленная и заслуженная сковорода с круглой, в некоторых местах подгоревшей деревянной ручкой. Ручка, безвозвратно почерневшая возле самой сковороды и желто-отполированная тысячами прикосновений хозяйки, немного треснувшая, на конце.
Самая обычная, 3х комфорочная Лысьва, из-за которой черным змеем к стоящему рядом ободранному, когда то красному, балону тянется шланг. Черная чугунная решетка под посуду, одинокая кастрюлька с остатками дневного зеленого борща стоящая рядом.
Весело пляшущий под сковородой синий с красными перьями огонь, спичечный коробок на краю плиты и баночка из под кильки, с парой десятков угольков несгоревших до конца, и потому немного несчастных, спичек.
Досточка, сделанная впопыхах из куска старой фанерки и которой пошел уж 5й год. На ней сочится солью с перцем, шматок сала. Белоснежного как свежестиранная и накрахмаленная до хруста простыня. С плотной изморозью на шкурке, еще не отошедшей от холода морозилки.
Такой родной запах чеснока, сала и кухонной теплоты, гуляющий по округе и вызывающий непреодолимое желание взять краюху черного хлеба, отломать от нее горбушку и макнуть ею в сковороду.
Туда, где пляшут в шкварчащем жирке, подпрыгивают чуть выгнувшись небольшие кусочки сальца. Уже чуть прозрачные по краям и белые в серединке, с чуть желтоватой полосочкой шкурки по краешку
Прямо на глазах меняющие свою форму, размер, постепенно уступая свою белизну прозрачности и янтарно-желтой корочке поджарки. Мясные прожилки, постепенно подсыхающие и превращающиеся в темно коричневые полоски, которые потом так вкусно хрустят на зубах, оттеняя чесночную упругость шкурки и тающее на языке сало
...
|
Публикации на сайте о событиях на Украине и их обсуждения приобретают всё менее литературный характер. Мы разделяем беспокойство наших авторов. В редколлегии тоже есть противоположные мнения относительно происходящего. Но это не повод нам всем здесь рассориться и расплеваться. С сегодняшнего дня (11-03-2022) на сайте вводится "военная цензура": будут удаляться все новые публикации (и анонсы старых) о происходящем конфликте и комментарии о нём. И ещё. Если ПК не видит наш сайт - смените в настройках сети DNS на 8.8.8.8
 "партитура"  "Крысолов"
Новые избранные авторы
Новые избранные произведения
Реклама
Новые рецензированные произведения
Содержание
Поэзия
Проза
Песни
Другое
Сейчас на сайте
Всего: 461
Авторов: 0 Гостей: 461
Поиск по порталу
|
Автор: Maxim Fedrak (aka SibMax)
© Maxim Fedrak (aka SibMax), 14.01.2007 в 18:58
Свидетельство о публикации № 14012007185859-00013923
Читателей произведения за все время — 169, полученных рецензий — 1.
Оценки
Голосов еще нет
РецензииЭто произведение рекомендуют |
