У котелка сегодня юбилей, -
Добавим копоти к двадцатилетию
Поверх пра-пра-впитавшихся углей
С Днепра, Роси и Тетерева,
Покрытых смачным дымом миндаля
На западном понтийском побережье…
О, как же жаждал котелок огня,
Когда от ливня лишь шипел валежник!
По донышку записан Кара-Даг
С приправой можжевельника хмельного;
Расскажет котелок про жизнь в горах
И знает запах ковыля степного.
То, что готовил наш чумазый друг,
Неведомо заморским кулинарам,
Сейчас Карпатский он впитает дух –
Добавит копоти, туман приправит паром.