25 - 26 августа сего года
Угораздило меня, согласится на подработку официанткой этого треклятого корпоратива! Практики жизни, видишь ли, не хватает.
«Жизнь, как удача, похожа на ловлю мух… ртом. Попробуй ее поймай. А поймал? Так противно и щекотно, что сразу хочется блевать…» - прошептал вчера в пьяном угаре один из наших завсегдатаев.
Прошипел как змей искуситель, чуть щекоча усами мочку моего уха, после того, как попросил заказать такси.
И! И я не выдержала! Отшвырнула нависшую на меня ношу в угол, как куль с г…-ном.
Дневник, я ругаюсь! Порой по-черному, и только про себя. Но все-таки ругаюсь. Сапожник по мне плачет…
Слизеобразное, слюнявое и жутко пьяное сползло по стеночке и даже не пикнуло. Вот где страх! Убила?
Я скользнула пальцами по его шее. Пульс? Есть! Дышит… Уффф как от него воняет! Красные брюки мужчины, в зоне откуда растут ноги, были залиты… возможно и вином. На голубой рубашке следы от помады. А почему глаза закрыты? Спит? Хорошо. Простится у служебного входа. Я волоком перетащила безвольное тело подальше от двери и прикрыла огромной коробкой. Ваше место у помойки, сэээр. Так ему и надо! Размазня и неврастеник.
Под утро за коробкой я никого не нашла.
Папа как всегда прав. Лучше бы я взяла у родителей денег на акваланг, чем пошла зарабатывать честным путем в сфере обслуживания, (тем более в стенах нашего ресторанчика).
Сейчас, я работаю днем, а вечером ухожу заниматься в школу поваров. Вот и шла бы себе… на кухню к кастрюлям! Так нет! Потянуло на сладенькое… Девчонки официантки сказали, что на корпоративах дают хорошие чаевые. Я клюнула, дура!
Какие чаевые? Им, помощница была нужна. Неопытная и доверчивая. Беготни много, а результат нулевой! Все оплачено вперед и в кассу! Да и чаевые как, оказалось, всегда складываются вместе и делятся на всю бригаду. Официантам, поварам, помощникам… Вот откуда Жак выдает премии в конце недели на руки… Вот откуда наличные за дорогущую черную икру. Осетрина здесь не водится. Да и в России сея рыбка «кусается». Но спрос, требует предложения. А предложение порождает спрос.
О чем это я сейчас? Да о том, что рвалась на подработку – получай пьяный лепет гостей по-полной. И нужно мне было проходить мимо этого идиота! Поманил зеленой сотней баксов и попросил заказать такси. Такси всегда ждет у входа в ресторанчик. С этим проблем не было. Вторая сотня выплыла вместе с просьбой помочь дойти до машины. Я даже немного его пожалела! Как-никак человек. Почти земляк. Приехал сюда из Риги. Ах, Рига! Чудесный город, прохладное взморье, янтарь заката шуршит у ног в белой пене…
Теперь никогда не пойду работать официантом. И предложу Жаку нанять в ресторан достойную охрану в вечернее время. Глядишь, вышибала с мозгами курицы поможет избежать курьезных моментов нашим девчонкам.
Прошло всего – ничего времени, как я здесь работаю. А вот стала мне кухня родным домом. Рвусь сюда, как пчела на мед. Радею за заведение.
1 сентября .
Сегодня день скорби и радости. Во-первых, я по настоящему поняла, что школа позади и более в моей жизни не будет первого сентября и букетов с горьковатыми астрами. Во-вторых, я поняла, что действительно стала взрослой…. И нужно привыкать, оценивать жизнь не по пятибалльной системе и даже не по сто процентной шкале результатов. А просто по-человечески.
Как только я об этом подумала. Мне тут же пришлось решать задачку с несколькими неизвестными. Два чела в черном ткнули в меня корочкой с вензелями, фотографиями и круглыми печатями и начали расспрашивать о вечеринке 25августа. Особенно их интересовало, как покинул наше заведение и на чем уехал человек в синей рубашке и алых брюках.
Я, конечно, прикинулась овечкой, и скромно пролепетала, что этот человек отказался от предложенного такси и покинул нас через служебный вход. ( По сути, так и было. ) Я невнятно пролепетала о том, что не меееестная и мой английский пока не очень хорош. Получив от блюстителей порядка бонус – ехидные улыбки и слащавый ответ, о моем бесподобном акценте! Какой еще акцент? Английский, как английский. Как у всех.
10 сентября
Я его не узнала. Строен, высок, с иголочки одет. Гладко выбрит и совсем не пьян.
- Долли, вы спасли мне жизнь. – И протягивает пачку пятидесяток американского образца! Деньги я не взяла. Странно, как люди вообще берут взятки, тем более не понятно за что.
- Как это? – Мой вопрос был вполне уместен.
- Вы не выдали меня властям и помогли тайно покинуть ресторан.
- Помогла?
- Конечно. О! У меня о вас сложились самые лучшие воспоминания! Завтра я еду на родину. Позвольте откланяться. – Сама вежливость, блин! Я вновь вспомнила, его слова : «Жизнь, как удача, похожа на ловлю мух ртом…» Бррр. Мерзость какая.
11 сентября.
Жак на меня косится и молчит. Не знаю, что и думать. Решила спросить напрямую. Оказалось, что моя выходка с клиентом (то, что я его толкнула и то, что он уснул у черного хода) имеет странное продолжение. Слюнтяй и размазня оказался генеральным директором сети крупных отелей. Он немного перебрал спиртного с любовницей, а я его хорошо замаскировала. Я спасла ловеласа и тайного алкоголика от гнева его немолодой жены и всевидящего ока ее шпионов-соглядатаев. Оригинальное приключение, а так же празднование дня его рождения в нестандартной обстановке, вывело чела от жесточайшей депрессии. (А не слабо, проснуться на помойке под коробкой вина в неприглядном виде?)
В знак благодарности Жак получил килограммовую коробку черной икры и бутылку старого коллекционного французского вина.
12 сентября
Есть поговорка. «Бьют – беги. Дают - бери».
Я потеряла заколку для волос и ручку. Перевернуть на кровать объемную сумку не составило большого труда.
Под ноги упала пачка денег. Это чье? Когда странный рижанин успел? Сколько там? Пять тысяч долларов.
Хороший улов. Теперь я точно куплю все необходимое снаряжение для подводного плавания.
Вот ведь чудеса! Сейчас я действительно верю, что официанты могут получать хорошие чаевые.